當(dāng)聞分尊五祀，權(quán)衡中饋之豐盈；職司全家，鑒察人間之善惡。此皂君家家所奉祀，而尤為廚行立祀不朽也。汾陽(yáng)合邑向無(wú)皂君神祠，廚行也無(wú)祭祀之所。自咸豐八年（1858）周憲蒞任，在鐵馬關(guān)帝廟西廊創(chuàng)建皂君廟宇，妝塑圣像。合邑廚行公議：每年八月初三日皂君圣誕日期，神前獻(xiàn)戲，省牲上供三日。每日周公親詣拈香，共襄盛事，以為有此唱率，祀典可以永垂，孰意立祀未及三年，人心不齊，廚行散渙，祀典日就廢焉。迨至光緒四年（1878），廟宇塌毀，圣像傾圮，行頭宋霞、明、風(fēng)兄弟，慨然有獨(dú)力振修之意，擇日糾工重修廟宇，復(fù)塑圣像，不數(shù)月而煥然一新。雖資費(fèi)無(wú)多，而功德實(shí)不可沒(méi)矣。后每年圣誕日期，合行謹(jǐn)獻(xiàn)牲焉。及今四五年，世道復(fù)興，廚行頗盛，合行復(fù)議圣誕日仍獻(xiàn)戲、省牲、上供。是舉也，固周公創(chuàng)建之美意，實(shí)神靈默佑而成者也。聊將創(chuàng)建始終，合行修規(guī)刊石，以記不朽云。注釋：中饋，指家中供膳諸事或酒食。