閑暇愛(ài)好之一便是逛超市。

逛超市首當(dāng)其沖是購(gòu)物。柴米油鹽醬醋茶，一日三餐果腹都得去超市買(mǎi)。現(xiàn)在不甚貯存，所以?xún)扇炀偷萌ヒ惶?。琳瑯滿(mǎn)目的商品，讓你眼花繚亂又心生歡喜。逢年過(guò)節(jié)，不想在外打牙祭，往往水果、蔬菜、肉品買(mǎi)得更多一些，在家自己動(dòng)手豐衣足食乜蠻不錯(cuò)的。而且休息下，自由自在，不必像平時(shí)，上兩次班，吃三頓飯，中規(guī)中矩，挺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。尤其是女兒外地上學(xué)放假回來(lái)，家人難得一聚，前天商量好明天吃餃子。次日，八點(diǎn)起床，洗漱完畢，喝點(diǎn)午奶黑芝麻糊，九點(diǎn)到超市。擠過(guò)熙熙攘攘的人群，直奔肉攤?cè)R點(diǎn)。剛宰殺的豬肉，仿佛還冒著熱氣，取五花肉，讓售賣(mài)師傅去皮、絞餡，夠三口人吃正好。蔬菜就選擇多了，可白菜絲芹茴香，可香菇藕根青椒，皆水靈靈嫩生生。還有胖的鮮魚(yú)、肥的雞腿、鮮的蘑菇等等，滿(mǎn)載而歸后，洗菜，切菜，剁肉，拌料，剁餡，捏劑子，包餡料，下鍋，品食，大半天就過(guò)去了。像以前，想吃頓餃子頗為不易。一個(gè)是肉不好買(mǎi)，即使買(mǎi)下肉要全靠手剁，非常辛苦?，F(xiàn)在也有賣(mài)現(xiàn)成料、現(xiàn)成劑子的，但還是自己拌料、自己和面來(lái)的新鮮。

逛超市有時(shí)也不為購(gòu)物，而為賞心悅目放松情緒。我常常以為，了解一個(gè)地方先從集市、超市開(kāi)始。集市、超市不僅是價(jià)格的晴雨表，其品種的豐富與否、暢銷(xiāo)與否，與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、老百姓消費(fèi)能力息息相關(guān)。過(guò)去針頭線(xiàn)腦、小商品居多，現(xiàn)在家用電器等大宗商品占據(jù)主角。吃的穿的用的，包羅萬(wàn)象，應(yīng)有盡有。并且顛覆你的想像，只有你想不到，鮮有買(mǎi)不到的。妻子喜歡自己蒸饅頭。蒸饅頭以前用籠布，用水沾濕，蒸熟后籠布上粘滿(mǎn)面糊，極難清洗?，F(xiàn)在超市有賣(mài)一次性透氣蒸籠低，防沾黏易剝離，而且受熱均勻，十分方便。小區(qū)附近就有一家大型超市，置身其間，仿佛置身一個(gè)光怪陸離、繁華似錦的世界，大飽眼福，大開(kāi)眼界！那井然有序的陳列，仿佛規(guī)整的城市布局讓你流戀忘返；那汗牛充棟的商品，給足你平安無(wú)虞的消費(fèi)底線(xiàn)；那細(xì)致周到的服務(wù)，讓人頻生賓至如歸的感覺(jué)；還有那綠瑩瑩的菜蔬、亮晶晶的面料、光閃閃的電器、香絲絲的甜食、熱騰騰的面品……無(wú)不讓人心曠神怡，唇齒留香，一次次激發(fā)購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)！逛超市還會(huì)偶遇舊友，駐足閑談，或邊走邊聊，會(huì)勾起無(wú)限往事，滋生百般滋味。

逛超市也會(huì)感知不同的經(jīng)營(yíng)策略，體味市場(chǎng)風(fēng)云與不測(cè)。我所居住的小城市，多年來(lái)進(jìn)駐了不少連鎖超市，起初轟轟烈烈，最后無(wú)不黯然退場(chǎng)。究其原因，我認(rèn)為最為關(guān)鍵的是水土不服，沒(méi)有適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣，價(jià)格一刀切，不靈活，不機(jī)動(dòng)。單說(shuō)蔬菜一項(xiàng)，上午上的貨，下午賣(mài)不出去必然會(huì)枝枯葉敗，變得軟塌塌，賣(mài)相慘破。一般連鎖超市反應(yīng)遲鈍，不減價(jià)降價(jià)，寧可爛掉扔掉亳不足惜。而本土超市反應(yīng)靈敏，不但時(shí)時(shí)有新菜上攤，對(duì)一些蔫了的黃了的菜蔬，采取降價(jià)半價(jià)贈(zèng)送等手段，甚至引發(fā)新的購(gòu)買(mǎi)潮，不但清了庫(kù)存還保了本保了底，不賠反賺。對(duì)于一些民俗供品祭品，本土超市提供全套服務(wù)，也極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)期以往，贏得消費(fèi)者歡心稱(chēng)心，被視為自家人的超市，如鄰居大媽一樣招人待見(jiàn)。反觀一些外來(lái)連鎖超市，不接地氣，不聚人氣，仿佛嚴(yán)肅的大叔不茍言笑，不近人情，自然人們會(huì)疏而遠(yuǎn)之，敬而遠(yuǎn)之。我家門(mén)口的這家超市，就是靠自力更生做強(qiáng)做大的本土企業(yè)，什么時(shí)候都是人頭攢動(dòng)人滿(mǎn)為患，洋溢著欣欣向榮、活力旺盛的喜人景象和誘人前景。那一日，忽然發(fā)現(xiàn)多了一處售賣(mài)盆栽綠植的，有紅運(yùn)當(dāng)頭，有一帆風(fēng)順，有橡皮樹(shù)，有發(fā)財(cái)樹(shù)，還有米蘭、君子蘭、長(zhǎng)壽花等，花開(kāi)富貴，綠意蔥蘢，非常適會(huì)客廳、陽(yáng)臺(tái)擺放，吸引了不少顧客。

逛超市還會(huì)“觀世態(tài)之極幻”、“咀世味之昏空”。超市是貨物的集散地，也是民風(fēng)民情的觀察哨，顯示著人物相連、以物察人的別樣情狀。一次，遇到一對(duì)殘疾夫妻，購(gòu)物車(chē)上滿(mǎn)滿(mǎn)的都是打折菜蔬和臨期食品。上去打問(wèn)，才知他們開(kāi)了一家小吃店，顧客不多，勉強(qiáng)糊口，為了減少成本，只能挑便宜的買(mǎi)。還有一次，碰見(jiàn)一個(gè)打扮妖嬈的中年婦女，在菜攤上把包菜剝了一層又一層，服務(wù)員上去制止，她還振振有詞：“我花了錢(qián)就要買(mǎi)最好的，不行？”聲音怪戾，大家紛紛側(cè)目，她最后不好意思走開(kāi)了。在文具辦公區(qū)域，見(jiàn)到書(shū)法班的段大姐，正細(xì)心挑選四尺宣紙。段大姐年屆七旬，早年喜歡文藝，無(wú)奈家貧提前輟學(xué)，一直為生活奔忙勞碌。待兒女相繼成家立業(yè)，她才重拾愛(ài)好，業(yè)余學(xué)起了書(shū)法。通常是上午出攤賣(mài)菜，下午走進(jìn)培訓(xùn)班潛心鉆研書(shū)藝，是書(shū)法班里年齡最大的學(xué)員。而且，別人是工作退休后興趣使然，只有她邊謀生邊學(xué)藝，樂(lè)此不疲，不管不顧別人說(shuō)三道四。她常說(shuō)，人一輩子，不為自己活一次，不為自己拼一次，就等于白活一世。她倔犟的樣子，贏得同事的由衷佩服、和丈夫的傾力支持，也活出了晚年的活色生香。這不，馬上元旦了，培訓(xùn)班準(zhǔn)備作品展覽，段大姐決心買(mǎi)些上好紙張，好好展示一下一年所學(xué)所得。望著她嬌小的身影消失在來(lái)來(lái)往往的人群當(dāng)中，我同樣心生敬意，為段大姐篤定蕭灑的人生態(tài)度而狠贊！

逛超市逛出了人生風(fēng)景，此樂(lè)何極！